大好評!常温で長期保存可能なおせち
【送料無料】老舗鴨井本舗おせちセット ※予約販売※
美味しい理由は厳選した調理法だから
カモ井こだわりの調理法で、常温で長期保存が可能
【1】減菌化処理および下味付けをした食材を調味液と一緒にパウチの中にいれます。
【2】パウチ内の空気を一旦排出。新たに形の崩れと酸化による色の劣化を防ぐための不活性ガス(窒素ガス)を充墳した後、密封します。
【3】段階的に昇温し、密封したパウチごと調理と殺菌を連続して行います。最小限の熱で十分な殺菌ができ、風味を逃さず食感を保ちます。
ここがポイント
素材を生かした製法
最小限の熱で殺菌しているので、素材本来の風味、色、形、食感を保っています。
袋から取り出しても形の崩れが少なく、誰もが食べやすい京風のやさしい味に仕上げています。
個包装でおいしさ長持ち
開封前は不活性ガス(窒素ガス)により、品質の劣化を抑えていますので、安心してお召し上がりいただけます。
食べたいタイミングで食べたい分だけ開封できる個包装スタイルが便利です。
保存料不使用なので、開封後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
常温で保存できます(開封前)
冷蔵庫や冷凍庫のスペースを気にせず保管できます。
開封前1月31日まで保存可能。
お重がなくても大丈夫!アレンジ盛りのご提案
大皿盛り
お手持ちの大皿に1種ずつ固めて 盛り付けます
夫婦盛り
お二人で楽しむときにはこんな
盛り付けで
デザートアレンジ
黒豆や栗きんとんをバニラアイスに 添えて。お子様も大喜び
おつまみアレンジ
手軽に手でつまめるよう、 クラッカーなどを添えて
ご購入されたお客様からの声をご紹介
常温保存、個装なのがよかった。多めに買って余ったらお弁当に使えて便利だった。(京都府 50代 I.Tさま)
個別包装で日持ちするのがよかった。味もいいし、内容も充実していて安く感じました。また購入したいと思います。(大阪府 60代 K.Tさま)
煮物が優しい味わい。中でも黒豆が薄味で丁度よかった。(愛知県 70代 F.Mさま)